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年糕的普通做法

返回列表 来源:顺香 浏览:- 发布日期:2016-10-31 09:02:00【

黄金年糕

马上就要跨年了,过年期间家里总会准备许多口味的年糕,颜色各异,形状奇特而年糕的吃法本身也有很多讲究,许多你意想不到的吃法都能自己亲手制作,而且方法简单易学。


1. 将年糕切成片状;肉用少许水及太白粉抓匀;鸡蛋打散。

2. 锅中再加入少许油,将年糕下锅煎至金黄取出。

3. 锅底留少许油,小火爆香葱、蒜后下肉片炒散,加入木耳及酱油、细砂糖、白胡椒粉及少许水炒匀。

4. 最后加入年糕、鸡蛋及黄瓜片炒匀,洒上香油即可。
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